Summer Love Raspberry Vodka

Обзор: Летняя любовь малиновая водка (84/100)

обзор Чипа Дыкстры (AKA Arctic Wolf)

Опубликовано 11 марта 2018 года

Это прошлое осенью на выставке Rocky Mountain Food and Wine Show, которую я встретил, Майк Стэнфилд, основатель Starr Distilling Co.

базирующийся в Калгари Альберта. Он представлял свои новые ароматы Летней Любви Водки, Малины и Персика. Мы заговорили о разрастающейся микроперегонке в Альберте, и я хотел узнать его историю.

Майк сказал мне, что его предприятие начиналось как хобби, делающее Limoncello и Coffee Liqueurs в его подвале делиться с друзьями. Его репертуар расширился до внесения фруктовых вливаний и позволил им сидеть в течение нескольких месяцев, чтобы поглотить вкус и цвет. Майк сказал, что он никогда не собирался делать алкоголь коммерчески, он просто наслаждался служением своим творениям на вечеринках, отправляющих своих друзей домой немного счастливее, чем когда они прибыли.

Summer Love Raspberry Vodka

Оказалось, что его друзьям (и их друзьям) очень нравились его творения, особенно вкус ароматных духов, приготовленных из натуральных натуральных ингредиентов. Поэтому … воодушевленный положительными отзывами, Майк и его жена решили сделать это. Каждый из них приходил из семей с сильным производственным опытом, и им нравилась идея делать свое дело. Итак, Майк пошел в дистилляционную школу, вернулся домой, купил еще христианского Карла и начал смотреть на аренду имущества в центре Калгари для своего небольшого ликеро-водочного завода. Именно тогда Майк понял, что экономика его бизнес-плана не будет летать.

Тем не менее, желание производить собственные продукты на коммерческой основе было сильным, поэтому Майк сделал еще один маршрут и отправился на поиски стороннего ликеро-водочного завода, который будет производить свои рецепты по своим характеристикам. В конце концов он нашел SRL Global Distillers и деловые отношения были подделаны. В настоящее время они производят свою Летнюю Любовь Малины и Пряные Водки, которые он продает в Альберте. Базовая водка для этих духов перегоняется 5 раз и фильтруется как нейтральный дух. Настоящие фрукты из Британской Колумбии используются для создания его ароматов.

Summer Love Raspberry Vodka

Летняя любовь Малиновая водка производится с использованием более чем фунта настоящей малины в каждой бутылке! В нем есть как пирог, так и сладкий аромат свежеиспеченной британской британской малины. Спирт разливают по 30% спирта по объему.

В Бутылке 4.5/5

Этикетки для Summer Love Vodka производятся деканом Стэнтоном, известным художником Калгари, который просто случается с соседней соседкой Майка. Лейбл, который он создал, является празднованием Summer Love Brand и предназначен для расширения страсти Майка к природе, для кемпинга, для встреч с друзьями на озере и, конечно же, празднования щедрости, которую производят поля и сады , Он предназначен для красочных, беззаботных, игривых и веселых.

Summer Love Raspberry Vodka

Мне нравится как бутылка, так и этикетка, которые принесли немного солнечного света в эту холодную зиму Альберты (возможно, именно поэтому я чувствую оттепель).

В бокале 8,5/10

При вливании в мой glencairn Summer Love Raspberry Vodka немедленно бросает богатый аромат свежего сока малины. Аромат довольно приятный, особенно, поскольку рядом с ним не наблюдается большого количества сладости. Искушение здесь состоит в том, чтобы вытащить миску ванильного мороженого и намочить некоторые из терпкой малиновой водки сверху. (На данный момент я сопротивляюсь искушению).

Когда я продолжаю осматривать бризы над моим стаканом, я замечаю, что в воздухе нет алкогольной терпкости. Это говорит о качестве базовой водки. Иногда духи приправляются, чтобы покрыть слабый основной дух. В случае с Sumner Love, похоже, что Mike и SRL Global Distillery начали этот процесс с хорошей водки.

Во рту 50/60

Майк пообещал мне пирог и сладкий вкус свежей овсянки британской Колумбии. Я рад сказать, что вкус, который я встретил, когда я сделал свой первый глоток, был точно таким, как описано. Если какой-либо сахар был добавлен для подслащивания вкуса, эта сладость была добавлена ​​разумно, что делает это как хорошее представление реальных малиновых фруктов, как я пробовал в ароматизированном духе.

Это заставляет меня хотеть смешивать коктейли, и я начинаю немедленно хватать несколько лип и немного клюквенного сока, чтобы перепутать красивый коктейль в стиле Cosmopolitan. Малина отлично работает с большим разнообразием цитрусовых и других ягод, поэтому потенциал смешивания малиновой водки почти бесконечен. Так как он не несет большого количества сладости, у домашнего бармена широкая широта, чтобы смешивать его напитки из бара, чтобы удовлетворить практически любому вкусу. Одно дело отметить, что малина обладает очень сильным ароматом, и Starr Distilling приносит всю силу этого вкуса в свою малиновую водку. Это означает, что немного идет длинный путь (см. Ниже).

В горле 12.5/15

Когда он потягивает на себе, малиновый финиш довольно терпкий. Я не замечаю никакой терпкости или тепла от лежащей водки. То, что эта ароматизированная водка разливается в бутылки на 30%, может относиться к некоторой относительной гладкости; но мои мысли в том, что выбранная базовая водка должна быть хорошим чистым духом.

Послевкусие 8.5/10

Свежая малина из Британской Колумбии и хорошая чистая базовая водка — отличная комбинация для ароматизированного духа. Звездная дистилляция поразила своей малиновой ароматизированной водкой. Не только дух, наполненный выдающимся свежим малиновым вкусом, он легко сочетает эту ароматизированную водку с различными другими спиртами и другими фруктами и ягодами, что делает ее не только вкусной, но и универсальной. Честно говоря, дух — победитель!