Тосканские вина

Тосканское вино (итальянская тоскана ) — итальянское вино из региона Тоскана . Расположенный в центральной Италии вдоль Тирренского побережья , Тоскана является домом для некоторых из самых известных винодельческих регионов мира . Кьянти , Брунелло ди Монтальчино и Вино Нобиле ди Монтепульчано в основном сделаны из винограда Санджовезе, в то время как виноград Верначча является основой белого Верначчиа-ди-Сан-Джиминьяно . Тоскана также известна десертным вином Vin Santo, сделанные из различных виноградников региона. В Тоскане насчитывается тридцать три централизованного контроля (DOC) и одиннадцать представителей динамометрических исследований (DOCG). В 1970-х годах появился новый класс вин, известных в торговле как «Super Tuscans». Эти вина были изготовлены вне правил DOC / DOCG, но считались качественными и приписывали высокие цены. Многие из этих вин стали культовыми винами . В реформации итальянской системы классификации многие из оригинальных суперкусканов теперь квалифицируются как вина DOC или DOCG (например, новый лейбл Bolgheri ), но некоторые производители по-прежнему предпочитают рассекреченные рейтинги или используют классификацию Indicazione Geografica Tipica (IGT)Тоскана . Сегодня Тоскана имеет пять подкатегорий вин IGT.

Читать далее Тосканские вина

Виноград и вино Санджовезе (Sangiovese)

Санджовезе — красное итальянское виноградное вино, которое получает свое название от латинскогоsanguis Jovis , «кровь Юпитера ». Хотя это виноград большей части центральной Италии от Романьи до Лацио, Кампании и Сицилии, за пределами Италии он наиболее известен как единственный компонент Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино и основной компонент смесей Кьянти , Carmignano , Vino Nobile di Montepulciano и Morellino di Scansano , хотя его также можно использовать для производства сортовых вин, таких как Sangiovese di Romagna и современных вин « Super Tuscan », таких как Tignanello .

Читать далее Виноград и вино Санджовезе (Sangiovese)

Tempo Renovo Gin

Обзор: Tempo Renovo Gin 78.5/100

Обзор Чип Дыкстра (Aka Arctic Wolf)

Опубликовано 13 февраля 2017 года

Tempo Renovo Gin выпускается компанией Goodridge & Williams, независимой компанией по производству дистилляторов, расположенной в Ванкувере, Британская Колумбия (Канада).
Читать далее Tempo Renovo Gin

TAP 8 Rye (Sherry Finished)

Обзор: TAP 8 Rye (Sherry Finished) 84.5/100

Обзор Чип Дыкстра (Aka Arctic Wolf)

Опубликовано 26 октября 2017 года

TAP 8 Rye (Sherry Finished) представляет собой смесь 8-летнего горшочного дистиллированного канадского виски, которые затем смешиваются с испанским хересом амонтилладо.
Читать далее TAP 8 Rye (Sherry Finished)

Tanqueray Ranpur

Обзор: Tanqueray Rangpur Gin 81.5/100

обзор Чипа Дыкстры (AKA Arctic Wolf)

Отправлено 07 июня 2015 г.

Tanqueray Gin был первоначально произведен Чарльзом Tanqueray в Лондоне, Англия в 1830 году на ликеро-водочном заводе Bloomsbury.
Читать далее Tanqueray Ranpur

Tanqueray No. 10

Обзор: Tanqueray No.10 Gin 90/100

обзор Чипа Дыкстры (Aka Arctic Wolf)

Пересмотрено 11 июня 2012 г. (оригинал рассмотрен 10 апреля 2010 г.)

Tanqueray Gin был первоначально произведен Чарльзом Tanqueray в Лондоне, Англия в 1830 году на ликеро-водочном заводе Bloomsbury.
Читать далее Tanqueray No. 10

Tanqueray Gin

Обзор: Tanqueray Gin 88.5/100

обзор Чипа Дыкстры (AKA Arctic Wolf)

Опубликовано 1 октября 2013 г.

Tanqueray Gin был первоначально произведен Чарльзом Tanqueray в Лондоне, Англия в 1830 году на ликеро-водочном заводе Bloomsbury.
Читать далее Tanqueray Gin

Tanduay Gold Asian Rum

Обзор: Tanduay Gold Asian Rum 83.5/100

обзор Чипа Дыкстры (Aka Arctic Wolf)

Опубликовано марта 2014 года

В прошлом году Tanduay Holdings начал свое американское вторжение, поставив два новых рома на североамериканский рынок. Для тех, кто не знает, Tanduay является одним из крупнейших производителей рома в мире.
Читать далее Tanduay Gold Asian Rum

Talisker Distiller’s Edition (2015 Bottling)

Обзор: выпуск Talisker Distiller (2015) 87/100

обзор Чипа Дыкстры (Aka Arctic Wolf)

Опубликован on 05 Март 2017

Это шестой виски с одним солодом, который я попробовал на дегустационном мероприятии Beyond Islay, организованном Райаном Энгеном, который является директором по производству спиртных напитков, для Liquor Stores NA Inc.
Читать далее Talisker Distiller’s Edition (2015 Bottling)

Summer Love Raspberry Vodka

Обзор: Летняя любовь малиновая водка (84/100)

обзор Чипа Дыкстры (AKA Arctic Wolf)

Опубликовано 11 марта 2018 года

Это прошлое осенью на выставке Rocky Mountain Food and Wine Show, которую я встретил, Майк Стэнфилд, основатель Starr Distilling Co.
Читать далее Summer Love Raspberry Vodka